Náplň práce:
Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej.
Výroba polévek a pomoc s přípravou příloh k hlavním jídlům.
- pracovník je přímo podřízen a řídí se pokyny vedoucí kuchařky
-dodržuje bezpečnostní předpisy a hygienické předpisy, používá ochranné pomůcky.
- pomáhá při přípravě pokrmů.
- vykonává též pomocné a úklidové práce podle pokynů nadřízených.
- zastupuje vedoucí kuchařku (dle možností) v době jeho nepřítomnosti.
- hospodárně využívá energie a vodu,
- udržuje čistotu ve všech prostorách kuchyně, kuchyněk MŠ, kde probíhá výdej obědů a svačin
- prostírá na svačiny a obědy
- dle potřeby vykonává i jiné pomocné práce uložené vedoucí kuchařkou.
- expedice ( výdej ) svačin a obědů do tříd MŠ
- v MŠ : příprava jídla na talíře a naložení jídla na vozík a následná likvidace zbytků a smývání nádobí v myčkách, úklid do skříněk.
Katalog prací (nařízení vlády č. 469/2002 Sb.): 2.5.2 Kuchař
Platová třída: 3
Požadujeme čistý trestní rejstřík, spolehlivost, manuální zručnost, minimální praxi 5 let v oboru stravování, dobrou fyzickou kondici. Platný zdravotní průkaz.
Pracovní doba od 6.00 do 14.30 včetně pauzy na oběd.
Nabízíme: možnost stravování, čerpání z FKSP.
Kontakt: Kalašová Lenka, tel.: 380420645, 733127454 (8 - 15:30 hod.), e-mail: 16.ms@zssvobodna.cz
