Náplň práce pomocný/á kuchař/ka - uklízeč/ka.
Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej.
Výroba polévek a pomoc s přípravou příloh k hlavním jídlům.
- pracovník je přímo podřízen a řídí se pokyny vedoucí kuchařky
-dodržuje bezpečnostní předpisy a hygienické předpisy, používá ochranné pomůcky.
- pomáhá při přípravě pokrmů.
- vykonává též pomocné a úklidové práce podle pokynů nadřízených.
- zastupuje vedoucí kuchařku (dle možností) v době jeho nepřítomnosti.
- hospodárně využívá energie a vodu,
- udržuje čistotu ve všech prostorách kuchyně, kuchyněk MŠ, kde probíhá výdej obědů a svačin
- prostírá na svačiny a obědy
- dle potřeby vykonává i jiné pomocné práce uložené vedoucí kuchařkou.
- expedice ( výdej ) svačin a obědů do tříd MŠ
- v MŠ : příprava jídla na talíře a naložení jídla na vozík a následná likvidace zbytků a smývání nádobí v myčkách, úklid do skříněk
Větrání dle potřeby
zamést a vytřít podlahy, koberce vysát vysavačem
otřít prach ze všech dosažitelných a volně přístupných míst, umýt umyvadla a obklady kolem nich, zhasnout a zamknout, zkontrolovat zavření oken
každodenní rozkládání a sklízení lehátek a lůžkovin ve třídě Kuřátek
zalévání květin v pavilonu Kuřat
WC, umývárny:
Pravidelné větrání
zamést a vytřít podlahy
umýt umyvadla, toaletní mísy, sifony, důkladně vše propláchnout vodou
otřít prach ze všech dosažitelných a volně přístupných míst, kontrola a pravidelná výměna ručníků
dezinfekce klik a jiných často dotýkaných ploch
kontrola množství a doplnění toaletních potřeb, nutnost doplnění nahlásit školníkovi
pravidelné vyprazdňování košů, smetí vynést do kontejneru
Chodby :
V poledne:
Po příchodu dětí ze zahrady :
vytřít podlahu v šatně a vstupní hale, zamést vstupní prostor před MŠ , uklidit a umýt venkovní WC a doplnit tam toaletní potřeby
důkladně propláchnout všechny hygienické zařízení vodou
Průběžně, mimo pevně stanovené úkoly
Větrání v prostorách vstupní haly, dětské šatny a přilehlých místností
omést pavučiny ve všech prostorách pavilonu Kuřátek
Další povinnosti
Je podřízena vedoucí učitelce MŠ
Požadavky:
čistý trestní rejstřík, spolehlivost, manuální zručnost, dobrou fyzickou kondici.
Pracovní doba od 6.00 do 14.30 včetně pauzy na oběd
Požadavky:
Požadujeme čistý trestní rejstřík, spolehlivost, manuální zručnost, minimální praxi 5 let v oboru stravování, dobrou fyzickou kondici. Platný zdravotní průkaz
Pracovní doba od 6.00 do 14.30 včetně pauzy na oběd
Nabízíme: možnost stravování, čerpání FKSP
Kontakt: p. Lenka Kalašová, tel.: 733 127 454 (8.00 - 15.30 hod.), e-mail: 16.ms@zssvobodna.cz
